Französisches Butter Brioche
Luftig leicht und wattig weich, so sollte ein Französisches Butter Brioche Brot sein. Dazu eine Geschmacksbombe, dank des süßen Lievito Madre.
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Brot
10 einfache Tipps um altes Brot zu verwerten
Mit meinen 10 besten Tipps kannst du altbackene Backwaren optimal verwerten und daraus neue leckere Gerichte kreieren.
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French Toast – bestes 10 Min. Rezept
French Toast ist nicht nur die perfekte Resteverwertung für altbackenes Weißbrot, trockene Croissants oder den letzten Rest des Hefezopfs, sondern auch ein dekadentes süßes Frühstück fürs Wochenende.
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Bread and Butter Pudding
Bread- and Butter Pudding ist ein traditioneller Brotpudding der britischen Küche. Mit Rosinen bestreute Butterbrotscheiben werden in eine Auflaufform geschichtet, mit einer gewürzten Eier-Milch bedeckt und dann gebacken.
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Brot richtig aufbewahren
Frisch gebacken schmeckt Brot unwiderstehlich lecker. Wie du Brot richtig aufbewahrst und so die Haltbarkeit für frischen Genuss verlängern kannst zeige ich dir hier.
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Festlicher Brotkranz
Zur festlichen Zeit passend, habe ich diesen wunderschönen Brotkranz gebacken.
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Roggen-Buttermilch-Brot
Dieses Roggen-Buttermilch-Brot ist einfach und schnell zubereitet. Durch die Zugabe von Altbrot und Buttermilch, bleibt es lange frisch und saftig.
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