how to - Martina´s KitchenChaos

Herrentorte

Dieser Tortenklassiker besteht aus saftigen Tortenböden, die mit Preiselbeeren und einer spritzigen Weincreme gefüllt sind, eingehüllt von Marzipan und einem herben Schokoladenüberzug.

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Holländer Kirschtorte

Diese schnelle Torte ist ein Traum aus cremiger Sahne zwischen knusprigen Blätterteig-Schichten, die durch säuerliche Kirschen abgerundet wird.

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Sauerteig-Bagels New York Style

American Bagels – die leckeren „Brötchen mit Loch“ selber backen, mit langer Frischhaltung durch Zugabe von Lievito Madre Sauerteig.

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Großaufnahme Sauerteig-Bagel von oben mit Körnerbelag

3 herzige Snacks für Valentins- oder Muttertag

Suchst du noch eine Kleinigkeit zum Backen für den Valentins-

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Mini-Pizza-Herzen, Erdbeer-Blätterteigherzen, Himbeer-Schokomuffins

Espresso-Biscotti

Geht es dir wie mir? Ich liebe eine süße Kleinigkeit

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Nahaufnahme - Espresso-Biscotti mit Schokostücken und Mandeln in Holzkasten

Bourbon Vanillezucker – ganz einfach selber machen

Kennt ihr das auch? Man braucht das Mark einer Vanilleschote

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Schokoladige Zimtsterne

Diese schokoladigen Zimtsterne waren mein Beitrag zum #SCCC2021, der Sugarprincess

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schokoladige Zimtsterne - Stapel von vielen, im Hintergrund Zimtstange und Sternausstecher

Apfelmus

ganz einfach selber machen im Thermomix Leckeres Apfelmus, ganz einfach

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schnelles Apfelmus selber machen im Thermomix

knuspriges Wurzelbrot ohne kneten

Habt Ihr schon mal ein Wurzelbrot selbst gebacken? Diese urigen

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Wurzelbrot auf blauem Geschirrtuch, Scheibe abgeschnitten, Messer mit Butter

cremiges Kirsch-Eis mit Schokostückchen

creamy cherry ice cream with chocolate Heute gibt es bei

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Kirscheis aus Schwarzkirschen mit Creme fraiche und Schokostücken

Apfel-Käsekuchen mit Zimtstreuseln

Cremiger Käsekuchen mit säuerlichen Äpfeln und knusprigen Zimtsteuseln. Der perfekte Kuchen für alle. Die perfekte Balance zwischen Apfel- und Käsekuchen.

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Schwäbische Laugenbrezeln

Bei uns im „Schwobaländle“ stehen die echten schwäbischen Laugenbrezeln hoch

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Selbstgemachte Remoulade

Remoulade selber machen ist eigentlich einfach, jedenfalls wenn man die richtigen Hilfsmittel hat und weiß wie es geht. Hier zeige ich Euch meine Version.

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Schokoladen-Eiscreme

Meine absolutes Lieblingseis ist Schokoladen-Eiscreme. Leider muss findet man das heutzutage nicht mehr oft, daher mache ich mein Eis Zuhause selbst.

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Currywurst-Soße zur Currywurst

Die Currywurst-Soße ist die Krönung jeder Currywurst. Erst damit wird sie so richtig lecker und erfreut auch den Kenner.

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Joghurt selber machen

Joghurt selber machen ist leichter als man denkt. Hier zeige ich dir, wie du Zuhause deinen eigenen Joghurt ganz einfach selbst herstellst.

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Blütenpaste selber machen

Mit dieser Blütenpaste kann man filigrane Fondant-Blumen und anderes Filigranes modellieren, um damit Torten zu dekorieren. Essbare Blütenpaste selber machen.

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