Heidelbeer-Lemon-Cheesecake im Glas
Cheesecake im Glas mit Heidelbeeren und Lemon-Curd. Lecker cremiges Dessert, schnell zubereitet und kann im Voraus vorbereitet werden.
Lemon Curd – leckere Zitronencreme
Lemon Curd ist eine leckere Zitronencreme die für viele Desserts Verwendung findet, aber auch als leckere Tortenfüllung oder Brotaufstrich dient.
Grüner Spargel mit Nudeln und Fleischstreifen
Hier zeige ich Euch mein Rezept für Grüner Spargel mit Nudeln und Fleischstreifen. Ein schnelles leckeres Gericht, perfekt für die Spargelsaison.
Hackfleisch-Schmarrn
Hackfleisch-Schmarrn ist die pikante Abwandlung des bekannten und beliebten Kaiserschmarrn. Auch in pikant sehr lecker und schnell zubereitet.
Blütenpaste selber machen
Mit dieser Blütenpaste kann man filigrane Fondant-Blumen und anderes Filigranes modellieren, um damit Torten zu dekorieren. Essbare Blütenpaste selber machen.
Fondant – Rollfondant – sugar paste
Fondant ist eine Zuckermasse zum modellieren von essbaren Figuren, Blumen etc. überziehen und verzieren von Motivtorten. Hier mein Rezept zum selber machen.
Erdbeer-Schokoladen-Tartelettes
Diese Erdbeer-Schokoladen-Tartelettes sind perfekt für den Auftakt der Erdbeer-Saison, wenn die Erdbeeren noch nicht so süß sind.
Unsere Ostertorte als einfache Motivtorte – Osterhäschen im Baumstumpf
Diese wunderschöne Motivtorte mit dem Hase im Baumstumpf, ist dieses Jahr unsere Ostertorte. Eine sehr einfache Motivtorte – für jeden geeignet.
Schwäbische Maultaschen
Bei uns im Schwabenländle gibt es Maultaschen traditionell am Karfreitag. Natürlich schmecken Sie das ganze Jahr sehr lecker. Hier mein Rezept zum selber machen.
Himbeer-Quark-Dessert – ein cremig, fruchtiger Traum
Himbeer-Quark-Dessert – sehr leckeres, einfach zubereitetes Dessert mit cremiger Quarkcreme, weißer Schokolade und fruchtigen Himbeeren.
Butter(milch)toast – Butter Toastbrot
Das beste Rezept für Butter-Toastbrot das ich kenne. Mit guter Frischhaltung, durch die lange Vorteigführung und der Zugabe von milden Weizensauerteig, Lievito Madre.
Makkaroni mit Käse
Makkaroni mit Käse auf dem Herd zubereitet- kein Backofen nötig. Bissfeste Makkaroni in cremiger Käsesoße mit Schinken. Schnell und einfach lecker.
Schokokusstorte
Diese Schokokusstorte ist eine super schnell und einfach zubereitete Torte. Sehr beliebt für den Kindergeburtstag oder zum Sonntagskaffee.
Chicken Tikka Masala
Chicken Tikka Masala, ein leckeres, indisch angehauchtes Gericht mit Hähnchen-Stücken, abgerundet mit Garam Masala.
Hustenbonbons selber machen
Diese selbst gemachten Hustenbonbons sind ein leckeres Mittel gegen Husten und Erkältung, welches viele der bekannten Hausmittel enthält.