Quarkblätterteig / Blitzblätterteig – ein Grundrezept
Heute gibt es das Grundrezept für einen einfachen Quarkblätterteig. Dieser kann im Grunde, genau wie sein großer Bruder der klassische Blätterteig, sehr vielseitig verwendet
Gebackene Haferflocken – baked Oatmeal
Veganes Baked Oatmeal (auch baked oats oder Porridge) ist momentan DAS ultimative Trend-Food-Rezept auf Instagram, TikTok oder YT-Shorts. Es ist gesundes Frühstück, lecker als
Knusprige Schokobrötchen
Überfällt dich auch ab und zu die Lust auf was Süßes gebackenes mit Schokolade? https://youtu.be/fc0sVblfeeY Da habe ich heute eine Idee für dich: leckere,
Espresso-Biscotti
Geht es dir wie mir? Ich liebe eine süße Kleinigkeit zum Kaffee. Und würde den ein oder anderen Keks bestimmt nicht vom Tassenrand schupsen.
Wiener Tortenboden = Biskuit deluxe
Wiener Tortenboden – perfekt für alle Torten und Obstkuchen. Für jede Torte benötigt man auch einen Tortenboden. Für luftig leichte Torten wird hierfür meist
Mascarponecreme mit Glühweinkirschen und gebrannten Mandeln
Cremedessert mit Mascarponecreme und Glühweinkirschen, getoppt mit gebrannten Mandeln. Festlich, cremig und so unglaublich lecker.
Weihnachtliche Bratapfeltorte
Diese weihnachtliche Bratapfeltorte war mein Beitrag zum #SCCC2021, dem Sugarprincess Christmas Cookie Club 2021, der lieben Yuschka. Ich durfte das 20. Türchen öffnen. Hier
Mandeltaler – Mandelhörnchen in einfacher Form
Ich liebe Mandelhörnchen – dieses edle Gebäck mit dem weichen Herzen und dem knusprigen Mantel aus Mandelblättchen. Allerdings hatte dieses Jahr keine Lust mehr
Vanillekipferl – die absolut besten die ich kenne!
Diese Vanillekipferl sind eines unserer liebsten Weihnachts-Plätzchen und dürfen nie auf dem Plätzchenteller fehlen. Sie sind auch mit die ersten, die weggenascht werden, wenn
Bourbon Vanillezucker – ganz einfach selber machen
Kennt ihr das auch? Man braucht das Mark einer Vanilleschote für ein Rezept und hat dann die restliche Schote übrig. Mir persönlich blutet immer
Schokoladige Zimtsterne
Diese schokoladigen Zimtsterne waren mein Beitrag zum #SCCC2021, der Sugarprincess Christmas Cookie Club 2021, der lieben Yuschka. Mit diesen leckeren Zimtsternen durfte ich das
Grümmelkekse
– die schnellen Plätzchen von der Stange Heute gibt´s, was für ’ne Überraschung, mal wieder Plätzchen 😉😁. Da ich von der vielen Formerei aber
zart mürbe Zuckerstangen backen
Ihr kennt doch bestimmt diese süßen Zuckerstangen, die man immer mehr auch hierzulande sieht. Als Original sind sie mir eigentlich viel zu süß, da
Dominostein-Blechkuchen
Gefühlt seit dem Sommer sind die Läden wieder voll von Weihnachtsgebäck. Aber bisher hatte ich noch gar keine Lust mir irgendwas zum Naschen zu
Schokoküsse oder Schaumküsse selbstgemacht
Ich liebe Schokoküsse. Diese cremige Luftigkeit, der knackige Schokomantel und dann der knusprige Waffelboden… Wobei ich finde, dass die Böden bei den gekauften Schokoküssen