Martina, bei Martina´s KitchenChaos

schnelle Buttermilch-Brötchen

In nur 10 Minuten Buttermilch-Brötchen in der Pfanne zum Abendessen backen – ohne Backofen und ohne Hefe.

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Buttermilch-Brötchen aus der Pfanne, ohne Backofen, ohne Hefe

no-bake Rhabarber Cheesecake

Cremiger Rhabarber Cheesecake als Torte, auf no-bake Schoko-Knusperboden. Genial lecker, cremig, fruchtig und knusprig.

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no-bake Rhabarber Cheesecake, mit schokoladen Knusperboden, Blick auf Stück, mit Anschnitt

Herrentorte

Dieser Tortenklassiker besteht aus saftigen Tortenböden, die mit Preiselbeeren und einer spritzigen Weincreme gefüllt sind, eingehüllt von Marzipan und einem herben Schokoladenüberzug.

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Holländer Kirschtorte

Diese schnelle Torte ist ein Traum aus cremiger Sahne zwischen knusprigen Blätterteig-Schichten, die durch säuerliche Kirschen abgerundet wird.

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Puddingteilchen

Weiche lockere Puddingteilchen mit viel Quark-Pudding-Creme. Durch Lievito Madre ein absolutes Geschmackserlebnis und längere Frischhaltung.

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Belgische Waffeln

Dicke fluffig knusprige Belgische Waffeln zuhause backen, serviert mit Kirsch-Kompott. Ganz einfach mit dem perfekten Rezept und dieser Anleitung.

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Zimtschnecken

Mega fluffige Zimtschnecken oder Cinnamon Rolls mit einer leckeren Mandel-Zimtfüllung und cremigem Frischkäsefrosting.

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Osterhäschen aus Hefeteig

Süße Osterhäschen aus Hefeteig mit einer Füllung aus Schokolade und Haselnüssen. Fluffig weich mit einer leckeren Orangennote.

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Käsekuchen mit Eierlikör

Unglaublich cremig und lockerer Käsekuchen, verfeinert mit Eierlikör, auf einem mürb knusprigen Schokoladen-Boden – mein bestes Rezept!

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Eierlikör-Käsekuchen mit Kuchenstück auf Teller

schnelle Ostertorte

Süßer Osterhase als schnelle einfache Ostertorte in Form eines Lettercake. Biskuit backen, mit Cremetupfen füllen und nach Belieben mit Beeren und Schokoladeneiern dekorieren.

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Schinken Käse Croissant

Knusprig blättrige Croissants mit mild würziger Füllung aus Käse und Schinken – einfach nur lecker. Die Füllung wird hier in Quarkblätterteig gewickelt. Leckere Hörnchen mit Suchtpotential!

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10 einfache Tipps um altes Brot zu verwerten

Mit meinen 10 besten Tipps kannst du altbackene Backwaren optimal verwerten und daraus neue leckere Gerichte kreieren.

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Brot auf Schneidebrett mit Brotmesser vor Brotkasten

French Toast – bestes 10 Min. Rezept

French Toast ist nicht nur die perfekte Resteverwertung für altbackenes Weißbrot, trockene Croissants oder den letzten Rest des Hefezopfs, sondern auch ein dekadentes süßes Frühstück fürs Wochenende.

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French Toast, angerichtet auf Teller, mit Schokotropfen, Himbeeren, Kiwi, Mandelblättchen und Ahornsirup

Bread- and Butter Pudding ist ein traditioneller Brotpudding der britischen Küche. Mit Rosinen bestreute Butterbrotscheiben werden in eine Auflaufform geschichtet, mit einer gewürzten Eier-Milch bedeckt und dann gebacken.

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bread-and-butter-pudding, altes Brot, Resteverwertung

Brot richtig aufbewahren

Frisch gebacken schmeckt Brot unwiderstehlich lecker. Wie du Brot richtig aufbewahrst und so die Haltbarkeit für frischen Genuss verlängern kannst zeige ich dir hier.

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