Mediterraner Hackbraten mit Feta Käse, Kartoffeln und Tomatendip
Hier habe ich dem einfachen Hackbraten durch einen einfachen Twist etwas mediterranes Flair verliehen. Hackbraten, gewürzt mit Kräutern der Provence, gefüllt mit Fetakäse. Dazu
One-Pot-Pasta: Cremige Brokkoli-udeln mit Hähnchen
Jeden Tag stelle ich mir wieder die gleiche Frage: Was koche ich heute nur? Es sollte natürlich Abwechslungsreich und lecker sein, wenn dann noch
Helles Landbrot mit mildem Weizensauerteig
Hier stelle ich Euch das helle Landbrot, mein derzeitig absolutes Lieblingsbrot vor. Das ist total luftig, fluffig mit einer lecker knusprigen Kruste und einer
Mürbe Butterkekse von der Rolle
Mürbe Butterkekse sind mit diesem Trick schnell und einfach zubereitet. Einfach den Teig zur Rolle formen, kühlen und dann Scheiben abschneiden und backen.
Kürbis Crème Brûlée
Eine Kürbis Creme Brulee wird ähnlich der Klassischen Creme zubereitet. Allerdings kommt hier noch Kürbis-Mus dazu, was der Creme eine lecker nussige Note gibt.
zweierlei Hähnchenaufstrich
Zwei Rezepte für Hähnchenaufstrich, einmal mit fruchtiger Note und einmal mit herbem Rukola. Perfekt zur Resteverwertung.
Krautsalat (Coleslaw) – american Style
Rezept für Coleslaw oder Krautsalat nach amerikanischer Art. Super lecker schmeckt er frisch und selbst gemacht.
Hamburger-Brötchen mit viel Geschmack
Rezept für Hamburger-Brötchen mit viel Geschmack durch lange Gare. Locker und fluffig und bleiben trotzdem ganz beim Essen.
Pulled Pork selber machen
schnell und lecker aus dem Thermomix Seit ich als Au-Pair in Atlanta war, hat das Outdoor-Grillen oder auch Barbecue genannt einen ganz speziellen Platz
Apfel-Gewürz-Karamellen
Gemütlichkeit zum naschen Diese Apfel-Gewürz-Karamellen sind Karamellbonbons mit Apfelpunschgeschmack. Lecker selbst gemachter Genuss zum lutschen. Passt toll in die kalte Jahreszeit und ist auch ein super
Christstollen erzgebirgischer Art
nach einem Rezept vom Plötzblog Ein richtig guter Stollen ist echt was leckeres. Dieser Christstollen erzgebirgischer Art ist etwas ganz besonderes. Hier wird durch
Bienenstich – Martina´s Kuchen Klassiker
Ein Bienenstich ist einer der bekanntesten Kuchenklassiker. Saftiger Hefeteig mit knuspriger Mandelkruste, gefüllt mit Vanillecreme.
Blumenkohlcremesuppe
Diese leckere Blumenkohlcremesuppe ist genau richtig für die kalte Jahreszeit. Entweder pur oder mit einer Einlage, z.B. kleine Fleischbällchen.
Cannelloni mit Mangold
In diesem Rezept für Cannelloni mit Mangold, werden die Nudelrollen mit einer cremigen Mangoldmasse gefüllt und mit Tomatensoße und Käse überbacken.
Eicreme – Brotaufstrich
schnell und einfach – perfekt als Resteverwertung von hart gekochten Eiern Diese Eicreme ist perfekt geeignet um, z.B. in der Osterzeit die vielen hart